Morue de l'Atlantique
La morue (ou cabillaud) est le nom commun pour le genre Gadus de poisson, dans la famille Gadidae qui se trouve dans les eaux froides. C'est une nourriture populaire surtout quand elle était abondante.
Autrefois beaucoup d'espèces
ils disent que la version alègée est disponible... il serait temps car elle est un peu lourde !! 
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